Статьи

Витамин E: роль в организме, суточная потребность, источники

Витамин E: роль в организме, суточная потребность, источники

Витамин Е является главным антиоксидантом. Он оказывает омолаживающее действие, замедляя старение клеток, вызванное пагубным воздействием свободных радикалов на клетки организма.
Болезнь Альцгеймера: интересные факты

Болезнь Альцгеймера: интересные факты

Болезнь Альцгеймера представляет собой дегенеративное заболевание центральной нервной системы, при котором постепенно утрачиваются умственные способности, такие как память, речь, логическое мышление.
Йод: роль в организме, суточная потребность, источники

Йод: роль в организме, суточная потребность, источники

Участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека
Витамин D: роль в организме, суточная потребность, источники

Витамин D: роль в организме, суточная потребность, источники

Основные функции витамина D связаны с поддержанием гомеостаза кальция и фосфора, осуществлением процессов минерализации костной ткани.
Витамин A: роль в организме, суточная потребность, источники

Витамин A: роль в организме, суточная потребность, источники

Витамин А играет важную роль в процессах роста и репродукции, дифференцировки эпителиальной и костной ткани, поддержания иммунитета и зрения.
Фосфор: роль в организме, суточная потребность, источники

Фосфор: роль в организме, суточная потребность, источники

В форме фосфатов принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен (в виде высокоэнергетического АТФ)
Сера: роль в организме, суточная потребность, источники

Сера: роль в организме, суточная потребность, источники

Сера входит в состав важнейших аминокислот (метионина, цистина), гормонов (инсулина), ряда витаминов группы В и витаминоподобных веществ.
О вреде крахмала

О вреде крахмала

Человеческий организм не умеет просто так усваивать крахмал, для этого должно произойти огромное количество химических реакции по преобразованию сложнейшего крахмала в простые сахара